Bowls: Origem, Características e Por Que Viraram Tendência na Cozinha em 2026

Os bowls deixaram de ser apenas “tigelas” e se tornaram protagonistas na cozinha moderna. Presentes em receitas como pokes, saladas, massas, cereais, sobremesas e refeições completas, eles unem praticidade, estética e versatilidade.

Em 2026, os bowls são tendência tanto em casas quanto em restaurantes, influenciados pela busca por refeições mais saudáveis, bem apresentadas e fáceis de montar.

Origem dos bowls

O formato de bowl é milenar e aparece em diversas culturas:

• Asiática: Japão, China e Coreia usam bowls há séculos para sopas, arroz, lámen e refeições completas.
• Mediterrânea: saladas, grãos e preparos frios.
• Árabe: homus, tabule, molhos e acompanhamentos.
• Indígena e tradicional: recipientes fundos para caldos e misturas.

A ideia central sempre foi a mesma: um recipiente fundo, fácil de segurar, que permite misturar, servir e comer com conforto.

Características dos bowls modernos

Hoje, os bowls são encontrados em diversos materiais e estilos, como:

• cerâmica;
• vidro;
• bambu;
• inox;
• plástico BPA-free;
• porcelana.

Eles variam em:

• tamanho (pequenos, médios, grandes);
• profundidade;
• espessura;
• acabamento (fosco, brilhante, rústico, minimalista).

Por que os bowls viraram tendência?

• Refeições completas em um único recipiente: práticos para montar pratos com base, proteína, legumes e molhos.
• Visual bonito: combinam com a estética de redes sociais (Instagram, Pinterest).
• Organização: ajudam a porcionar melhor os alimentos.
• Versatilidade: servem para café da manhã, almoço, jantar e sobremesas.
• Facilidade de uso: são fáceis de segurar, misturar e comer.

Tipos de bowls mais comuns

• Bowls de cerâmica: mais pesados, elegantes, ótimos para refeições quentes.
• Bowls de vidro: ideais para saladas, sobremesas e servir à mesa.
• Bowls de bambu: leves, sustentáveis e com visual natural.
• Bowls de inox: resistentes, ótimos para preparo e mistura.
• Bowls plásticos: práticos para o dia a dia e para crianças.

Fabricantes e marcas populares

Existem bowls de diversas marcas, desde linhas mais simples até coleções premium. Alguns exemplos:

• Electrolux
• Tramontina
• Oxford
• Brinox
• Nadir
• Haus Concept

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Conclusão

Os bowls representam muito bem a cozinha contemporânea: prática, visualmente bonita e versátil. Eles permitem montar refeições completas, organizar melhor os alimentos e ainda deixam a mesa mais elegante. Com tantas opções de materiais, tamanhos e estilos, é fácil encontrar bowls que combinem com a sua rotina e com o visual da sua cozinha.